Kā liecina socioloģisko un tirgus pētījumu kompānijas “Pontus Dati” veiktā iedzīvotāju ekspress aptauja, cilvēki Latvijā pārtikas tirgū priekšroku dod vietējo ražotāju produkcijai, atzīstot to par kvalitatīvu un garšīgu. Īpašu vērību izcelsmes vietai pirkšanas lēmuma izdarīšanā iedzīvotāji piešķir, iegādājoties gaļas izstrādājumus.

Aptauja veikta ar mērķi noskaidrot, cik lielā mēra iedzīvotāju lēmumu par viena vai cita pārtikas produkta iegādi nosaka tā izcelsmes vieta, kāda nozīme ir kvalitātei, garšas īpašībām, ražotāja labajam vārdam, cenai, kā arī citiem raksturlielumiem. Aptauja tika veikta dažādās pārtikas produktu grupās – piena, gaļas, graudaugu produkti, dārzeņi, augļi. 

Kā rāda aptaujas rezultāti, viens no nozīmīgākajiem faktoriem tieši gaļas produktu izvēlē līdzās cenai un garšas īpašībām ir izcelsmes vieta. Izcelsmes vietu kā nozīmīgu faktoru gaļas produktu izvēlē minēja 73% aptaujāto.

“Mēs ģimenē esam iecienījuši SIA “Kurzemes gaļsaimnieks” produkciju ne tikai tās garšas īpašību dēļ, bet arī tādēļ, ka viņu produkti ir vietējas izcelsmes – zinām, kur lopiņi auguši, ko ēduši. Tas, mūsuprāt, garantē produktu kvalitāti. Tā kā mūsu ģimenē aug mazi bērnu, vēlamies viņiem dot labāko,” skaidro rīdziniece Anita.

Aptauja tika veikta elektroniski un tajā piedalījās nejauši atlasīti 217 cilvēki.

Tweet

Diskusija par rakstu (0)

Atslēgvārdi: Dāņu salami, desu cehs, doktora desas, gaļas izstrādājumi, gaļas pārstrāde, gaļas pārstrādes rūpnīca, gaļas tirdzniecība, kakla karbonāde, karbonāde, kautuves pakalpojumi, Kotlešu masa, Kotlešu masa “Mielasts”, kūpinājumi, Kurzemes gaļsaimnieks, kvalitatīva gaļa, kvalitatīvas desas, masa kotletēm, mednieku desiņas, pusžāvētas desas, sardeles, svaigi kūpinājumi, vārītās desas, vietējais ražotājs, vietējas izcelsmes gaļa, vietējie ražotāji, žāvējumi, žāvēta gaļa

Saistītie raksti